凱氏定氮儀為什么廣泛使用顏色法作為分析手段？
 

　　答：早期的凱氏氮分析是靠手工酸堿滴定完成后的分析工作，而手工滴定是靠肉眼觀察溶液顏色變化判定終點。因此當儀器產(chǎn)生時就延用早期的分析原理并稱為經(jīng)典方法。
 

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　　顏色傳感器與光度傳感有何不同？
 

　　1、“將物體顏色同前面已經(jīng)示教過的參考顏色進行比較來檢測顏色的機器我們稱之為顏色傳感器”(摘自網(wǎng)絡)即：“顏色傳感器”是對顏色轉(zhuǎn)變進行判別的元件，一般按色階來表達其精度。如：36色階。儀器CPU后將不同色階的顏色信號轉(zhuǎn)換成電信號供CPU使用。如：0-36色階對應0-10V電壓，小色階單位是1，對應小電壓值是0.28V。在本儀器中顏色傳感器把“綠變紅“的過程分為36個色階進行比對，當達到需要的色階值時判定為是終點。這個過程中小電壓值為0.28V，換算精度為1/36.
 

　　2、光度傳感器是對不同光強度進行分析的元件，一般用mV表達其精度。本類型儀器分析精度為1mV，測量范圍：0-10V。我們把“紅變綠“過程假定為1000階，其對應的電壓值為0.01V。在本儀器中光度傳感把“綠變紅”過程分為1000個階進行比對，當轉(zhuǎn)變過程達到所需電壓值時即判定為終點。這個過程小電壓值為0.01V，換算精度為1/1000
 

　　3、“綠變紅”過程有多少色階理論上無人能算清楚有多少，滴定過程的每一滴溶液顏色都在變化、電壓都在變化，因此，本類型儀器的高精度測量技術(shù)不是“顏色技術(shù)”，而是“光度技術(shù)”或“電位技術(shù)”(如步琪“電位技術(shù)”產(chǎn)品測量精度高于其它產(chǎn)品)、“電導技術(shù)”。